Keine Lust mehr auf gewöhnlichen Kaffee? Dann probiere doch mal diesen Black Russian. Mit nur zwei Zutaten ist der Black Russian in Sekundenschnelle zubereitet. Dieser starke Cocktail versüßt dir das Ende jeder Mahlzeit.
Woher kommt der Black Russian?
Bekannt wurde der Black Russian 1949 in der Bar des Brüsseler Hotels Metropol. Dort wurde er vom Barchef Gustave Tops zu Ehren des damaligen US-Botschafters von Luxemburg erstmals zubereitet.
Der Name des Cocktails kommt von zwei Teilen: Zum einen kommt „Black“ von der dunklen Farbe des Kaffeelikörs. Für den zweiten Namensteil, „Russian“ sorgt die Verwendung von Wodka, einer typisch russischen Spirituose
Wofür steht der Black Russian?
Dieser Cocktail ist das Musterbeispiel für einen einfachen Cocktail. Mit seinen zwei Bestandteilen ist seine Zubereitung kinderleicht.
Fehlt nur noch die Garnitur, und der Black Russian ist fertig. Oft wird der Shortdrink nach dem Essen getrunken und ist vor allem bei Kaffeeliebhabern sehr beliebt.
Black Russian
Zutaten
- 4 cl Wodka
- 3 cl Kahlúa
- einige Eiswürfel
- eine Cocktailkirsche
- eine Zitronenscheibe
Zubereitung
- Mische den Wodka dazu.
- Füge die Eiswürfel hinzu und mische alles kräftig.
- Den Cocktail in die Gläser leeren.
- Garniere zuletzt die Gläser mit Cocktailkirschen und Zitronenscheiben.
Nährwerte
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Dieser Cocktail hat zahlreiche Varianten, die sich größtenteils nur durch ein oder zwei Zutaten unterscheiden. Damit könntest du experimentieren.
Wie wäre es zum Beispiel mit einem Schuss Ginger-Ale, um einen Brown Russian zu erhalten? Oder einem Mind Eraser? Letzterer entsteht durch die Beigabe von Sodawasser.
Häufig gestellte Fragen
Welcher Wodka passt am besten in den Black Russian?
Bei diesem Cocktail ist es wichtig, dass der Wodka den Kaffeelikör nicht überdeckt. Deshalb sollte dieser eine mildere Note besitzen.
Was ist der Irish Russian?
Dieser Cocktail ist die irische Version des Black Russian. Bei dieser werden Wodka, Kahlúa und Eiswürfel zusätzlich durch einen Schuss Guinness verfeinert.
