Manche Cocktails haben sehr skurrile Namen. Oft lassen sich die Namen aber auf den Geschmack oder die Optik des Getränkes zurückführen. So zumindest ist es beim Swimming Pool Cocktail oder auch Swimmingpool Cocktail. Dieser beeindruckt nämlich mit seiner weißen Grundfarbe, die sich in einem tiefen Türkis-Ton färbt.
Wenn man diesen Drink sieht, komm gleich Sommerfeeling auf. Der Cocktail erinnert einen nämlich optisch an Wasser, strahlenden Sonnenschein und Urlaub. Genau das richtige, um dich bei hohen Temperaturen zu erfrischen.
Angereichert mit Blue Curaçao, Ananassaft und Rum schmeckt das Getränk schön cremig tropisch. Was die wenigsten dabei wissen ist, dass der Drink ursprünglich aus Deutschland stammt. Das ist ein spannender Grund, um die Geschichte des Cocktails mal etwas näher zu betrachten.
Wie entstand der Swimming Pool Cocktail?
Der Cocktail ist eigentlich, wenn man es etwas genauer nimmt, ein sogenannter Fancy Drink. Im Jahre 1979 wurde der Drink vom Barkeeper Charles Schumann in seiner Bar (Schumann’s bar) in München entwickelt. Es sollten allerdings noch einige Jahre ins Land ziehen, bis er das Rezept dazu veröffentlicht.
Damals war der Swimming Pool Drink zu Beginn nur für Besucher der Bar vorenthalten, die den Drink auf Wunsch gemixt haben wollten. Über die Zeit verbreitete sich das Rezept im Münchener Raum und hat vor allem bei Frauen großen Anklang gefunden. Das hing definitiv auch mit der cremigen Konsistenz und dem süßen, sahnigen Geschmack zusammen.
Im Laufe der Zeit änderte sich das Rezept. So wurde der Anteil von Rum reduziert und dafür der Gehalt von Ananassaft erhöht. Inzwischen ist das erneuerte Rezept eines, welches weltweit getrunken wird.
Swimming Pool
Zutaten
- 4 cl weißer Rum
- 2 cl Wodka
- 1 cl Blue Curaçao
- 2 cl Cream of Coconut
- 1 cl süße Sahne
- 4 cl Ananassaft
- Etwas Crushed Ice
Zubereitung
- Alle Zutaten bis auf den Blue Curaçao in einen Shaker mit Eis geben und gründlich schütteln.
- Anschließend gibst du den Drink in einem mit Eiswürfeln/Crushed Ice gefülltem Glas.
- Zum Schluss lässt du noch den Blue Curaçao darüber fließen.
- Zur Dekoration kannst du noch eine Cocktailkirsche oder Ananasscheibe verwenden.
Nährwerte
Lust auf mehr?Damit auf der nächsten Party keiner mehr suchen muss: 100+ Rezepte in unserer kostenlosen Alkipedia Cocktail AppTipps für den perfekten Swimming Pool Cocktail
Mit einem frisch gepressten Ananassaft schmeckt dieser Cocktail noch besser. Die meisten verzichten auf einen frisch gepressten Saft, aber im Grunde genommen ist das Entsaften der Ananas mit einem Entsafter ganz einfach.
Ich würde dir definitiv auch empfehlen, den Swimming Pool erst vor dem Trinken umzurühren. Nachdem du den Blue Curacao mit hinzugegeben hast, muss der Drink zwangsläufig umgerührt werden. Wenn du damit aber bis kurz vor dem Trinken wartest, hast du die bestmögliche Geschmacksexplosion auf der Zunge.
Wenn du eine alkoholfreie Version bevorzugst, lässt den Rum und Wodka einfach raus. Blue Curacao kann man mit einem Blue Curacao Sirup tauschen.
Alle anderen Zutaten bleiben so, wie sie sind. Viele bevorzugen sogar eine alkoholfreie Variante, weil man den Alkohol im Cocktail sowieso nicht sehr stark herausschmeckt.
Die häufigsten gestellten Fragen zum Swimming Pool Cocktail
Wie viel Prozent hat Swimming Pool?
Der Cocktail hat ungefähr 18 % Alkoholgehalt. Diesen schmeckt man jedoch nicht stark heraus, weswegen viele sich gerne mehrere Drinks hintereinander genehmigen. Im Vergleich zu anderen Cocktails ist hier aber definitiv weniger Alkohol enthalten.
Warum sollen Eiswürfel hinzugegeben werden?
Da der Drink für die Sommerzeit angedacht ist, sollte er auch kühl und frisch getrunken werden. Die Eiswürfel machen den Drink sehr kalt, was sich aber positiv auf den Geschmack auswirkt. Hierzu kannst du natürlich auch direkt Crsuhed Ice verwenden.
In welchem Glas wird der Cocktail getrunken?
In der Regel serviert man den Swimming Pool in einem Cocktailglas. Diese unterstützen den Anstrich und die Optik des Getränkes am besten. In einigen Bars wird der Drink aber auch in einem Highball-Glas serviert. Im Prinzip ziemlich ähnlich zu dem Sex on the beach oder dem Piña Colada Cocktail.
