Das hart umkämpfte Klassische Rezept zum typischen Mai Tai Cocktail, so wie wir ihn kennen und lieben. Basierend auf dem Grundrezept vom Erfinder Victor J Bergeron.
Servings: 1 Cocktail
Calories: 45kcal
Kochutensilien
- 1 Shaker
Zutaten
- 3 cl brauner Rum (mindestens 8 Jahre alt)
- 3 cl weißer Rum
- 1 cl Triple Sec
- 1 cl Mandellikör (Amaretto)
- 1 cl Zuckersirup (2 zu eins Zucker und Wasser)
- 2 cl limettensaft
- 1 Hand Crushed Ice
- 3 cl Orangensaft
- 2 cl Ananassaft
- 1 Kirsche
- 1 Ananasschale
- Ananasstück
Zubereitung
- Die geschälte Limette in einen Shaker geben, dann mit dem Muddler oder Löffel zerdrücken.
- Jetzt alle anderen Zutaten hinzugeben. Eiswürfel in den Shaker und gut schütteln.
- Jetzt durch ein Sieb in ein Whiskey Tumbler oder Tiki Glas gießen.
- Mit Crushed Ice auffüllen und mit einer süßen Kirsche und Ananasscheibe garnieren.
- Die Kirsche gibt dem Mai Tai den gewünschten Retrolook.
Notizen
Kleiner Profitrick: Nie den Cocktailshaker in der Mitte halten. Immer oben und unten. So bleiben die Hände warm und der Drink kalt.
Nährwerte
Kalorien: 45kcal | Kohlenhydrate: 7g | Protein: 1g | Fett: 1g | Zucker: 5g | Alkoholgehalt: 22.9% vol
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