Der weihnachtliche Punsch wärmt nicht nur, sondern schmeckt dabei auch noch köstlich. Angereichert mit Wein, Rum, Gewürze und Früchten, lässt sich der warme Drink an kalten Tagen sehr genießen.
Servings: 1 Cocktail
Calories: 301kcal
Zutaten
- 10 cl trockener Rotwein
- 7 cl Rum
- 5 cl Orangensaft
- 1 Zuckerhut
- 1 Orange
- 1 Zitrone
- 1 Zimtstange
- 1 Nelke
- 1 Sternanis
Zubereitung
- Orange und Zitrone waschen. Orange in Scheiben schneiden und Zitronenschale abschälen und auspressen.
- Wein, Orangensaft und den ausgepressten Zitronensaft in einem Topf mischen und erwärmen.
- Sämtliche Gewürze im Topf unter erwärmten Bedingungen ziehen lassen.
- Die Weinmischung in den Punschtopf gießen und erhitzen.
- Nun die Feuerzange mit dem Zuckerhut über den Punschtopf legen und den Zucke mit Rum tränken.
- Ein wenig Rum in eine Kelle geben, diesen anzünden und über den Zuckerhut geben.
- Solange mit Rum nachgießen, bis der Zuckerhut geschmolzen ist. Abschließend dann noch mal umrühren.
Nährwerte
Kalorien: 301kcal | Kohlenhydrate: 18g | Protein: 1g | Fett: 1g | Zucker: 7g | Alkoholgehalt: 17.8% vol
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